Hi, ik ben Susanne
In 1997 in Rotterdam begon mijn moeder haar culinaire avontuur vanuit ons eigen huis. Vanuit onze keuken werden heerlijke verse gerechten bereid. Hier vond de oorsprong van Casa Catering plaats.
De thuiskeuken werd al snel vervangen door een professionele keuken en Casa groeide al snel in Rotterdam en daarbuiten.
Naarmate de jaren verstreken, groeide ook mijn liefde voor het vak. Toen mijn moeder mij vroeg om haar partner te worden, hoefde ik ook niet lang na te denken.
Van Rotterdam verhuisden we naar Vreeland waar we een keukenruimte huurden. Tot we op een gegeven moment de sprong naar Amsterdam waagden, waar ik op dat moment woonde.
Hier aan de Albert Cuypstraat hebben we fantastische jaren gehad met al ons catering werk, private dining ruimte en zelfs een eetwinkel met een aantal ontbijt en lunch tafels.
